スポンサーリンク 栄養士 介護の専門用語辞典 2016.01.252015.08.18 栄養士とは、健康な人を対象にした栄養管理指導や給食管理を行う職業。介護施設や病院などで提供される食事の献立を考えたり調理したりします。管理栄養士と同様に国家資格を取得取得した人が栄養士として働くことができる。
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